Et fint surdeigsbrød med en blanding av hvete, emmer og linfrø. Emmer har noe sterkere smak enn hvete og passer godt i surdeigsbakst. Rikt på fiber og Omega 3 fettsyrer.
Ingredienser
Tipo 00 hvetemel, fin sammalt emmer, vann, surdeig, linfrø og salt
ALLERGRNER
GLUTEN
Nettovekt ca 900g
Et fint surdeigsbrød med en blanding av hvete, emmer og linfrø. Emmer har noe sterkere smak enn hvete og passer godt i surdeigsbakst. Rikt på fiber og Omega 3 fettsyrer.
Ingredienser
Tipo 00 hvetemel, fin sammalt emmer, vann, surdeig, linfrø og salt
ALLERGRNER
GLUTEN
Nettovekt ca 900g